Beifuß Pflanze und Samen

Enthaltene Menge Beifuß Samen pro Packung: 300 Samen

• Wissenschaftlicher Name: Artemisia vulgaris
• Lebenszyklus: Mehrjährig
• Höhe: 100 cm
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Wasser: mittlere Wasserversorgung
• Überwinterung: Winterhart

Beifuß wird als Magenbitter verwendet, ist dabei aber sanfter als sein naher Verwandter, der Wermut. Das Kraut eignet sich gut als Gewürz für schwere, fleischhaltige Gerichte. Auch in Asien hat die Pflanze eine reiche Tradition. In der TCM wird Artemisia vulgaris zur Moxibustion als Räucherkraut verwendet.

Beifuß ist eine in weiten Gebieten Europas und Asiens heimische Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Die etwa 1 Meter hoch wachsende Staude kommt oft an Gräben und Böschungen vor und ist im Siedlungsgebiet häufig zu anzutreffen. Artemisia vulgaris wächst ausdauernd und breitet sich unterirdisch über ein Rhizom aus.

Aussaat von Beifuß Samen und Standort

Die Samen ab März in Schalen vorziehen oder in der Saison ins gut vorbereitete Beet direkt säen. Die Samen nicht oder kaum mit Erde bedecken, da es sich um einen Lichtkeimer handelt. Feinkörnige Erde verwenden, da die Samen sehr klein sind. Mit der Sprühflasche besprühen und feucht halten.

Beifuß wächst sowohl halbschattig als auch sonnigen Standorten mit hohem Stickstoffangebot. Er bevorzugt gut wasserversorgte Böden ohne Staunässe, ist dabei aber auch trockenheitsresistent. Im Garten benötigt die Pflanze kaum bis keine Pflege. Die Frühjahrskühle wirkt sich mitunter günstig auf die Keimrate aus.