Chinesischer Gewürzstrauch Samen

Chinesischer Gewürzstrauch Samen pro Packung: 80 Samen

• Name: Elsholtzia stauntonii, Chinesischer Gewürzstrauch
• Wuchs: Kleinstrauch
• Höhe: 1 Meter
• Standort: sonnig
• Wasser: mittlere Wasserversorgung
• Überwinterung: winterhart im ausgewachsenen Zustand

Ein wunderbares kräftiges Aroma weisen die Blätter des chinesischen Gewürzstrauchs auf. Es ist am ehesten mit Minze zu vergleichen, aber reicher und schärfer. In der Küche ist sie vielseitig anwendbar für süße als auch salzige und pikante Speisen. Die Blätter eignen sich auch hervorragend für Kräuterteemischungen. Der in Ostasien beheimatete Kleinstrauch ist durch die späte Blühphase besonders reizvoll. Wenn sich die Saison langsam dem Ende zuneigt und der Sommer abklingt, steht er in voller Blütenpracht. Noch bis etwa Mitte Herbst versorgen die kerzenartigen rosa Blütenstände die Insektenwelt mit Nahrung. Besonders Hummeln und Bienen tummeln sich auf den Blüten.

Aussaat Chinesischer Gewürzstrauch

Die Samen können Sie ab März zuhause vorziehen. Bedecken Sie sie nur maximal in Samenkornstärke mit Erde und halten sie bei Zimmertemperatur konstant feucht, aber nicht nass. Die Keimung setzt innerhalb weniger Tage ein. Bis Mitte des Sommers kann die Aussaat noch erfolgen.

Standort

Der Strauch ist in unseren Breiten winterhart, im ersten Jahr sollten Sie ihn aber noch vor dem Erfrieren schützen. Sie können den Gewürzstrauch an einen sonnigen Standort im Garten halten mit gut durchlässiger Erde. Oder ganzjährig als Kübelpflanze geht auch. Im Kübel benötigt er im Winter einen Schutz gegen den Frost.

Pflege

Im Frühjahr vor dem Blattaustrieb stark zurückschneiden auf etwa 30 cm Höhe. Dies fördert eine reiche Blüte und verhindert das Verkahlen der Triebe und vergreisen der Pflanze.