Kapuzinerkresse Samen

Enthaltene Menge Kapuzinerkresse Samen pro Packung: 20 Stück

• Wissenschaftlicher Name: Tropaeolum majus
• Lebenszyklus: einjährig
• Wuchs: rankend oder hängend
• Standort: Sonnig
• Wasser: mittlere Wasserversorgung

Die Kapuzinerkresse hat wahrscheinlich jeder schon mal gesehen. Die aus Südamerika stammende Pflanze wurde im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht und fortan in Klostergärten kultiviert. Wer eine Balkonpflanze sucht, die nicht nur hübsch aussieht, sondern auch gut schmeckt und heilsam ist, der wird mit dieser Hängepflanze eine Freude haben.

Kapuzinerkresse enthält Senföle, die bakteriostatisch wirken. Bereits die Inka verwendeten sie als Schmerz- und Wundheilmittel. Heute verwendet man sie bei Atem- und Harnwegsinfekten. Die Pflanze enthält außerdem viel Vitamin C und B, Flavonoide, Karotinoide und Mineralstoffe. Die Blüten und das Kraut schmecken pikant und werden zum Würzen in der Küche verwendet. Den Stängel lässt sich wie Schnittlauch verzehren. Die Oberfläche der Blätter ist mit feinsten Wachsnoppen besetzt, wodurch Wasser vollständig abperlt, der berühmte Lotuseffekt.

Aussaat von Kapuzinerkresse Samen

Die Aussaat gestaltet sich kinderleicht. Um die Kapuzinerkresse wachsen zu lassen, einfach die Samen in Töpfe säen und mit normaler Blumenerde oder Aussaaterde 1 cm bedecken und bei Zimmertemperatur gleichmäßig feucht halten. Die Samen keimen innerhalb weniger Tage. Die Pflanze ist frostempfindlich. Sie kann entweder jedes Frühjahr neu ausgesät werden, oder im Haus überwintert werden.