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Pimpinella anisum Würzt Brot und Schnäpse

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Cnicus benedictus Aus den alten Klostergärten

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Satureja montana Das mehrjährige Bohnenkraut

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Satureja hortensis Einjähriges Bohnenkraut

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Angelica archangelica Volksmedizin aus Skandinavien

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Foeniculum vulgare Fencheltee aus dem eigenen Garten

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Coriandrum sativum Spätschießender Blattkoriander

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Carum carvi Ein wichtiges Heil- und Würzkraut

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Levisticum officinale Vielseitiges Würzkraut

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Mentha longifolia Eine wilde Minze für den Garten

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Centaurium erythraea Hübsche Wildpflanze und Bitterkraut

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Artemisia absinthium Starkes Bitterkraut für den Magen

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