Echter Salbei Samen

Enthaltene Menge Echter Salbei Samen pro Packung: 30 Samen

• Wissenschaftlicher Name: Salvia officinalis 
• Lebenszyklus: mehrjährig
• Wuchsform: Zwergstrauch
• Höhe: 50-100 cm
• Standort: Sonnig
• Wasser: mittlere Wasserversorgung, trockenheitstolerant
• Überwinterung: Winterhart

Der echte Salbei Salvia officinalis ist ein immergrüner, etwa 1 m hoch wachsender Strauch, der im Mittelmeergebiet heimisch ist. Als Gewürz- Heilpflanze und Bienenweide ist der Salbei ein echter Alleskönner und aus den meisten Kräutergärten nicht wegzudenken. Auf die heilsame Wirkung des Salbei nimmt schon sein Name Bezug: Salvia leitet sich vom lateinischen salvare für retten, heilen ab.

Verwendung

Die ätherischen Öle und Gerbstoffe hemmen die Vermehrung von Baktieren, Pilzen und Viren. Von den antibaktieriellen Eigenschaften zeugt auch die frühere Nutzung zur Zahn- und Mundhygiene, damals benutzte man die Blätter um Zähne und Zahnfleisch zu massieren und zu reinigen. Zudem wird die Schweißsekretion unterdrückt, was bei nächtlichem Schwitzen zuverlässig hilft. Salbeiblätter werden idealerweise kurz vor der Blüte geerntet, dann ist der Gehalt an Inhaltsstoffen am höchsten. Die Blätter als ganzes trocknen und luftdicht aufgebwahren. Salbei wird als Tee eingenommen, dabei darauf achten, die Blätter mit heißem Wasser nur 1-3 Minuten zu übergießen, da sonst zu viele Gerbstoffe gelöst werden, die die Magenschleimhaut angreifen.

Inhaltsstoffe

• ätherische Öle (Thujon, 1-8-Cineol, Kampfer)
• Gerbstoffe (v.a. Rosmarinsäure)
• Diterpen-Bitterstoffe
• Triterpene Steroide
• Flavonoide

Neue Forschungen haben zudem ergeben, dass Salbeiextrake über 4 Monate eingenommen Lernen, Gedächtnis und Informationsverarbeitung bei Personen mit leichten bis moderaten Alzheimersymptomen verbessern können. Vermutlich hemmt der Salbei den Abbau des Botenstoffs Acetylcholin im Gehirn, der bei Alzheimerpatienten in zu geringer Konzentration auftritt.

Aussaat von Salbei Saatgut

Das Salbei Saatgut ab März in Schalen aussäen. Nicht mit Erde bedecken, stattdessen nur andrücken und feucht halten (Lichtkeimer!). Keimung erfolgt etwas unregelmäßig nach 1 bis 3 Wochen. Salbei pflanzen Sie am besten auf eher mageren, kalkigen Boden mit viel Sonne.